Citron de menton et citron : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes délicieusement parfumées au citron de Menton
Total time: 30 min
Cuisine: citron de Menton

Le citron de Menton a sa propre fête chaque année au mois de février dans la ville de Menton. Photo par benibeny

Le citron de Menton qui bénéficie aujourd'hui d’une Indication Géographique Protégée (IGP) est cultivé depuis le 15ème siècle. Il se caractérise par sa couleur jaune vif et sa forme elliptique plutôt que ronde. Il est également riche en acides et en essences tandis que sa peau a une forte teneur en huile essentielle.

Le citron de Menton est célébré chaque année avec la Fête du Citron à travers des sculptures géantes, des spectacles et des défilés. Très juteux et parfumé, ce petit agrume fait des merveilles en cuisine comme en pâtisserie.

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Soles poêlées aux amandes, sauce verte au Pitacou citron, petites carottes glacées

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Envie de goûter à la recette de soles poêlées aux amandes, sauce verte au pitacou citron, petites carottes glacées ? Cette recette de citron est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pâtes aux courgettes au chèvre et au citron

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de macaroni pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.