Des idées de recettes de concombre et menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Délicieusement frais et gourmands, ces petits tronçons de concombres creusés, farcis d'un mélange de fromage, poivron, câpres et fines herbes. Un apéritif vite fait, simple à cuisiner, de saison. Ils trouveront également leur place dans le bento par exemple. Une autre manière de cuisiner les concombres abondants dans les potagers!
Toujours à la recherche de fraîcheur ici... donc encore une boisson désaltérante à siroter à l'ombre !
Comme mon potager au carré me donne régulièrement des concombres et de la menthe, j'en ai profité :-)
Le mélange sans l'eau pétillante peut se conserver 2 jours au frais...
Recette de la sauce raita indienne. Une sauce rafraîchissante, saine, si facile à faire et tellement délicieuse. Du yaourt, des légumes ou des fruits, des épices et des herbes aromatiques.
Avez-vous envie de préparer une recette de salade de melon, concombre, feta et pistaches ? Cuisinez en suivant cette recette de pistache et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de huile d'olive unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'ail unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Un gaspacho ou velouté de concombre à la menthe et citron, une idée toute fraîche. Voilà une idée de recette qui rappelle les saveurs du bassin méditerranéen.
Vous connaissez sans doute le Tzatziki, ici vous allez vous régaler avec un variante idéale pour l'apéritif (servi en verrine) ou pour une petite entrée.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de persil unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Envie de goûter à la recette de slata tounsia ? Cette recette de poivrons est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Mon potager me donne régulièrement de beaux petits concombres qui conviennent bien à garnir pour l'apéro :-)
Ici j'ai choisi le tzatziki, que j'adore !
Cette recette peut évidemment se faire avec des concombres de taille normale... ;-)
A l'origine cette recette indienne, est plutôt considérée comme une sauce ou un accompagnement, mais j'aime la manger, telle quelle comme une salade de crudité.
Ordinairement, le raïta se prépare avec du yaourt grec, mais ici, je vous propose la version végétalienne, avec de la crème de soja fermentée...
Avez-vous envie de préparer une recette de soupe de concombre et menthe ? Cuisinez en suivant cette recette de menthe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une recette végétarienne indienne 100% fait maison : des wraps tout verts aux épinards et à la menthe et un délicieux fromage maison, grillé aux épices, une sauce rafraichissante au concombre et au yaourt et un chutney doux et épicé.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citron ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Oui, je sais, il ne fait pas très chaud, mais j'aime bien manger quand même de bonnes salades composées tout au long de l'année. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de quinoa, aux tomates cerises, au concombre et à la menthe.
Envie de goûter à la recette de soupe de concombre à la menthe et au fromage blanc ? Cette recette de menthe est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Brésil. Le gazpacho ou encore la soupe froide est un des meilleurs snackings estival. Sain, équilibré, hydratant, le gazpacho est riche en légumes et dans cette recette en fruits. Cette soupe froide est une merveille pour les palais et les corps. Riche en caroténoïdes (antioxydant) et la tomates sont des fruits "bonne mine"(*). Sachez également que les pépins de la pastèque sont riches en vitamine C et sont comestibles. Enfin cette entrée ou plat principal est compatible avec des régimes vegan ou sans gluten. Une belle idée de plateau TV !
Avez-vous envie de préparer une recette de tartare de concombre, melon, feta et menthe ? Cuisinez en suivant cette recette de feta et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Avez-vous envie de préparer une recette de salade de saumon aux asperges vertes et concombre ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage blanc et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de concombres, menthe et crème de feta ? Suivez cette recette de concombre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Voir toutes les recettes de concombre
Voir toutes les recettes de menthe
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1