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Pensez au confit d'oignons pour accompagner vos recettes de fêtes

Confit d'oignons

Le confit d'oignons est très souvent utilisé comme condiment aux côtés de viandes, fromages et foies gras. Photo par Karen and Brad Emerson.

Recettes, techniques et vidéos de confit d'oignons du Chef

Compotée d'oignons au soja
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Compote d'oignons rouges
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Meilleures recettes de confit d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de confit d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tian de pommes de terre et speck
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Oeuf mollet au boudin noir et légumes d’hiver glacés
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Tarte pommes de terre et boudin noir express
Cigares de boudin aux oignons confit
Mini burgers
Amuses bouche au foie gras et pain d'épices
Salade de figues en pommes darphin, sauce Roquefort
Yassa au poisson
Salade de lentilles corail au foie gras

Dernières recettes de confit d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confit d'oignons qui changent !

Noix de St Jacques au crémant de Die et confit d'oignons
Parmentier de canard
Feuilletés au boudin blanc truffé aux pommes
Confit d'oignons rouges en conserve
Confit d’oignons de Roscoff à la grenadine et à l’eau de rose
Burgers au Bresse Bleu et à l'oignon fumé.
Sapin feuilleté au foie gras et confit d’oignons
Croissants feuilletés au confit d’oignons et au magret de canard séché
Toasts feuilletés au confit d'oignon et chèvre

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule à tarte profond
Moule à tarte profond

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Mêlez-vous de vos oignons !
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Des recettes pour profiter de cet aliment aux multiples vertus.

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