Crab cakes et cuisine américaine : toutes nos recettes

Les crab cakes, spécialité savoureuse découverte à Baltimore lors d’un road trip entre Chicago et New York, sont de délicieuses galettes panées au crabe et aux légumes, relevées juste ce qu’il faut.

Inspirée d’Hervé Cuisine, cette version maison simplifie la préparation (pas besoin de décortiquer le crabe !) tout en retrouvant la gourmandise et le parfum de ce plat emblématique des côtes américaines.

Nous restons aux États-Unis avec ces crab cakes (galettes de crabe) qui sont très populaires en Virginie et les états du Maryland composées de chair de crabe, mayonnaise, moutarde, oeuf, chapelure et entre autre sauce worcetershire, cuits au four ou à la poêle. Une recette facile et goûteuse servie en apéritif, en entrée ou en accompagnement.

Ces merveilleux petits crab cakes, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, son terriblement addictifs. Difficile d’y résister une fois que l’on a pioché dedans ! Je les accompagne d’une sauce rafraîchissante et acidulée, à base de yaourt grec.

A servir pour un apéritif festif, ou en mise en bouche.

Envie de goûter à la recette de crab cakes ? Cette recette de crab cakes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous êtes tenté par une recette de crab cakes ? Testez cette recette de crabe et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans lactose pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Des croquéttes à la chair de crabe à saucer pour l'apéritif ou en entrée

Voyage assuré avec cette recette américaine !