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Les meilleures recettes de crustacés

Les meilleures recettes de crustacés des Gourmets

Des idées de recettes de crustacés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de homard
Risotto de homard à la milanese
Tartare d'huîtres aux noix de Saint-Jacques
Homard au sabayon citron et persil
Homard à la chantilly de saumon fumé
Noix de Saint-Jacques au foie gras
1
Blanquette de la mer
Crevettes sautées au noix de cajou
Fin ragoût de soles et de langoustines à l'anis et à l'orge perlé
Lobster rolls
Queues de homard grillées au beurre d’ail persil et basilic
Tartinade crabe wasabi
1
Velouté de butternut aux moules
Dés d’espadon et crevettes au lait de coco et garam massala
Petites bouchées aux écrevisses

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