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À la découverte des recettes de cuisine néerlandaise

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises
La cuisine néerlandaise est copieuse et riche en traditions culinaires. Photo par Tijs Zwinkels

Cuisine néerlandaise : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de cuisine néerlandaise des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine néerlandaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté aux moules, crème et safran
Pain de Zélande aux épices
Captain's Dinner
Anguille fumée aux fèves
Soupe hollandaise de haricots bruns
Hopjesvla
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Poivrons farcis au riz
Purée de patates douces au chou kale, lardons et cacahuètes
Gaufres belges à la bière
Spéculoos farci au massepain
Spekkoek
Bitterballen
Haricots blancs et haricots plats sur purée de pommes de terre
Purée de chou pointu au poisson et chapelure au persil de Karin
Soupe à l'oignon hollandaise de la province de la Frise
Potage de légumes aux boulettes
Gratin de choucroute aigre-douce
Velouté à la moutarde avec choucroute
Boulettes de viande
Hutspot

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