Curry rouge et épices : toutes nos recettes

Name: Astuces et recettes pour cuisiner avec le curry rouge
Total time: 30 min
Cuisine: curry rouge

Le curry rouge est un mélange d'épices particulièrement piquant. Photo par Malmaison Hotels

Le curry rouge est un mélange d'épices très prisé en Asie du Sud-est, et en particulier en Thaïlande. Très aromatique et piquant à souhait, c'est la présence dominante de paprika et de piment de Cayenne qui lui confère cette couleur.

Le curry rouge peut être consommé sous forme de poudre ou de pâte et accompagne merveilleusement bien la plupart des plats à base de viande, de poisson, de crevettes, de légumes et de lait de coco.

À ne pas manquer !

Poivre rond

Piment

Voir tous les articles de curry rouge
Voir tous les articles d'épices

Curry rouge et épices : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine chinoise

Estomac gelé recherche boisson chaude

Laissez le gingembre réchauffer votre assiette

J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Quatre épices sinon rien !

Le vendredi, c'est curry !

Voir toutes les sélections de recettes de curry rouge
Voir toutes les sélections de recettes d'épices

Toutes les recettes de curry rouge et épices des Gourmets

Des idées de recettes de curry rouge et épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galettes de poisson Tod mun pla

papayapokpok

Les galettes de poisson à la thaïlandaise sont une délicieuse collation ou un plat d'accompagnement qui sont populaires en Thaïlande.

Soupe de patate douce aux epices thailandaise

Mes inspirations culinaires

Envie de goûter à la recette de soupe de patate douce aux epices thailandaise ? Cette recette de carottes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Lunguine aux moules et au curry

cuisine en folie

Ne passez pas à côté de cette recette de pâtes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Filet mignon de porc aux kiwis et au curry rouge Thaï

Popote et Nature

Un plat sucré salé épicé aux kiwis pour réchauffer votre cuisine d'été !

Brochettes de poulet mariné aux épices

Aurelia

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poulet pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.