Recettes de filets de poisson et de plat principal

Filets de turbot sautés
Aujourd'hui le poisson est plus souvent cuit en filets qu'entier.

Aujourd'hui le poisson entier se cuisine la plupart du temps en grillade au barbecue ou rôti au four mais il a de moins en moins la faveur des consommateurs !

Prêts à être cuisinés les filets de poissons demandent moins de préparation. Cuits à la vapeur, pochés à l’eau de sel, cuits à court mouillement comme les filets de sole ou simplement sautés au beurre, ils offrent une multitude de possibilités et dans l'assiette point d'arêtes !

Idées de recettes de filets de poisson et de plat principal des Gourmets

Papillotes de lieu noir aux olives noires, pommes de terre
Papillotes de lieu noir aux olives noires, pommes de terre

Streetfood et cuisine du monde  -  Sans gluten. Finlande. Cette recette de cuisine scandinave est un vrai régal, d'arômes, de délicatesse, de gourmandise. Issue du régime nordique, ce plat complet est sain, très facile et rapide à cuisiner au barbecue, à la plancha, au grill. Une cuisine compatible avec un régime sans gluten.

Poisson pizza
Poisson pizza

Ma cuisine santé  -  Essayez cette recette de filets de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto
Filets de sole, crevettes grises et sauce au porto

Ma cuisine au fil de mes idées  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de filets de sole, crevettes grises et sauce au porto.

Filets de rougets et compotée de fenouils
Filets de rougets et compotée de fenouils

Emilie Sweetness  -  Une association de saveurs parfaite !

Filets de merlan panés
Filets de merlan panés

Patty Saveurs  -  Cette recette est parfaite pour les dîners de semaine !

Filet de bar purée de céleri et pamplemousse
Filet de bar purée de céleri et pamplemousse

Luly cooker  -  Envie de Filet de bar purée de céleri et pamplemousse ? Découvrez cette recette de filets de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Filet de lieu noir sauce curry et basilic
Filet de lieu noir sauce curry et basilic

AdelePomme  -  Encore une recette rapide et super facile, à la portée de tous. Du poisson, une sauce au curry pimpée au basilic et le tour est joué !

Filet de Julienne au fenouil
Filet de julienne au fenouil

Ma Cuisine et Vous  -  Envie de Filet de Julienne au fenouil ? Découvrez cette recette de filets de poisson et donnez votre avis en commentaire !

Filet de colin au curry
Filet de colin au curry

Piratage Culinaire  -  Il me restait 2 filets de colin au congélateur. J'en ai donc profiter pour tester une nouvelle recette : des filets de colin au curry à accompagner de riz. C'était vraiment délicieux !

Filet de limande sauce citron et tagliatelles de carotte
Filet de limande sauce citron et tagliatelles de carotte

omothermix  -  Préparer un repas complet facile et rapide en 10 minutes, grâce au Varoma du thermomix TM31 ou TM5, avec une excellente recette de filets de limande sauce citron et ses tagliatelles de carottes.

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Une recette de filets de poisson choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol
Filet de cabillaud aux cocos de Paimpol

une aiguille dans l potage  -  Une recette "terre et mer" qui met bien en valeur ma région, la Bretagne ! Le coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser. Tendre et doux il est excellent en salade comme en accompagnement d'une viande mais aussi d'un poisson !