Gâteaux individuels et caramel : toutes nos recettes

Name: Piochez dans nos recettes gourmandes de gâteaux individuels
Total time: 30 min
Cuisine: gâteaux individuels

Les gâteaux individuels sont des petits gâteaux à déguster en fin de repas. Photo par Pxhere

Pour changer du bon gros gâteau à partager que vous avez l'habitude de préparer pour clôturer votre repas du dimanche, que diriez-vous de faire cette fois-ci plein de petits gâteaux individuels ?

Parmi les grands classiques des gâteaux en portion individuelles, nous retrouvons en tête de course des plus aimés religieuses, éclairs, cupcakes, muffins ou encore cannelés. Pratiques dans l'organisation d'un buffet, les gâteaux individuels ont également l'avantage d'éviter le gaspillage, chacun se servant selon ses envies et son appétit !

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Degrés de cuisson du sucre

Caraméliser

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Gâteaux individuels et caramel : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

La rhubarbe, ça vous parle !

Retour aux classiques

Le caramel fréquente le palais et menace la couronne

Caramel ou chocolat ?

Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...

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Toutes les recettes de gâteaux individuels et caramel des Gourmets

Des idées de recettes de gâteaux individuels et caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Eclairs caramel au beurre salé

A Prendre Sans Faim

Une autre recette d'éclairs avec cette fois-ci une version à la crème pâtissière aromatisée au caramel au beurre salé. Bien entendu si vous ne voulez pas des petits éclairs vous pouvez en faire des grands! Dans ce cas il faut juste augmenter la cuisson de la pâte en fonction de votre four car s'il sont plus longs ils cuisent plus longtemps (compter environ 30 à 40 minutes à 190°C en chaleur tournante pour des éclairs de 12 à 14 cm de longs).

Baba au rhum, Vanille, Caramel beurre salé

Comme Une Envie de Douceur

Entremets ou baba ? Pourquoi choisir ?

Verrines aux Pommes et au Fromage Blanc

Les Gourmandises De Lilie

La douceur des pommes mêlée à la fraîcheur du fromage blanc pour un dessert tout en légèreté.

Muffins au caramel et au chocolat au lait

Kélou

Muffins gourmand au caramel salé et au chocolat au lait

Muffins façon invisible aux pommes et pointe de fudge caramel

chezcachou

Voici pour aujourd'hui ma recette de muffins façon invisible aux pommes et pointe de fudge caramel. Vous trouverez le fudge caramel au rayon pâtisserie à côté des pépites de chocolat.

Gâteaux renversé à l'ananas et aux épices

Atelier de Brigitte

Tout le monde connait le gâteau renversé à l'ananas. J'ai donc décidé de le dépoussiérer un peu avec quelques épices.... Et au final, c'est excellent

Choux à l'envers au caramel au beurre salé

A Prendre Sans Faim

Une recette originale qui fait gonfler les choux en creux pour les fourrés à l'envers en forme de bateaux.

Muffins Pomme-Caramel façon Crumble

Elisa

À la recherche d'une recette de crumble pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.