1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine géorgienne>
  4. Khachapuri>
  5. Fromage

Direction la Géorgie avec nos recettes de pain khachapuri

Khachapuri aux oeufs
Le khachapuri est un pain plat garni de fromage et cuit à la poêle. Photo par Marco Verch Professional Photographer
Le khachapuri, également orthographié khatchapuri, est un petit pain au fromage typique de la cuisine géorgienne. Le fromage le plus couramment utilisé est le soulgouni mais les versions de cette recette délicieuse et réconfortante varient selon les régions.

Certaines variantes proposent de préparer les khachapuri avec de l'oeuf, des abats de bœuf ou des haricots. Le soulgouni étant quasi impossible à trouver en dehors de la Géorgie, vous pourrez utiliser la ricotta ou la mozzarella en attendant de pouvoir goûter à original.

Dernières recettes de khachapuri et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de khachapuri et de fromage qui changent !

Pain au fromage géorgien

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur
Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement apéritif boulange cuisine du monde cuisine facile cuisine géorgienne cuisine végétarienne fromage galettes jaune d'oeuf pain petit déjeuner pizza

Découvrez aussi toutes les recettes de khachapuri et toutes les recettes de fromage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Halloumi grillé au miel et potimarron
Halloumi grillé au miel et potimarron
Clementine Clementine
Voici une recette de Cyril Lignac qu'il a présentée récemment sur RTL. A la radio, il avait sauté quelques détails que j'ai trouvés ailleurs. C'est une recette que j'aime pour son originalité et j'avais tous les ingrédients à la maison. Le potimarron, les pois chiches et le halloumi se combinent très bien.

Meilleures recettes de khachapuri et de fromage

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On fond pour le halloumi
On fond pour le halloumi
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

C'est le fromage tendance du moment.

Des recettes pour vos vacances à la montagne
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Sabine Simon Sabine Simon

Après les longues journées de ski.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1