Nectarines et fraise : toutes nos recettes

Aujourd’hui, je vous propose mon « pêcher mignon ». Traditionnellement préparé uniquement avec des pêches, mais, grande gourmande oblige, j’y ai ajouté des fraises pour apporter une touche acidulée et plus de relief. Et je ne regrette absolument pas : les deux fruits s’accordent à merveille et se fondent parfaitement dans la crème mousseline. Un dessert plein de douceur et de contraste, une vraie petite bombe de saveurs et de textures.

Pour cette recette sucrée-salée, il ne vous faudra que 10 petites minutes de préparation avant de passer à table et il n’y a aucun ingrédient à faire cuire. Le secret de ce plat gourmand et léger réside dans la qualité de ses matières premières : des fruits cueillis à maturité (j’ai pu prendre les fraises de mon jardin, un vrai privilège), du fromage de chèvre frais au lait cru et une excellente huile d’olive.

Quelques fraises, 3 nectarines (2 blancs et une jaune) et quelques abricots... Reste de fruits au fond du frigo. Solution pour les utiliser et bien sur ne pas jeter. Un vrai délice, un dessert plus que parfait.

Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pizza fruitée pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cette tarte est réalisée avec une pâte à tarte légèrement sucrée maison au levain, et elle est garnie d’une bonne couche de confiture maison, de tranches de nectarines et d’éclats de pistaches.

Une délicieuse petite tarte super facile super rapide et sacrément succulente !
Petite tarte rustique estivale prête en un rien de temps pour profiter des dernières fraises de la saison

Des verrines sucrées à base de mousse de nectarine, des fraises et de la chantilly, un dessert que je sers souvent en goûter aussi ou le 10 heures quand il fait chaud c'est très rafraîchissant.

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Ne passez pas à côté de cette recette de fraise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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