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Perişoare et viande : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de perişoare et viande du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Perişoare et viande : nos sélections de recettes

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Soupe aux boulettes de viande
Soupe aux boulettes de viande
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
La 'Ciorbă de perişoare' est une soupe aux boulettes de viande, originaire de Roumanie et Moldavie. Elle se caractérise par un goût quelque peu aigre produit par le borș ; parfumée aux herbes, elle s’accompagne de boulettes à la viande de porc et au riz

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