Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 4

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Tarte à la tomate, pesto et cantal
Tarte à la tomate, pesto et cantal

Happy papilles - La tarte à la tomate se décline façon pizza avec cette tarte à la tomate, au pesto et au cantal, réalisée sur une pâte à pizza badigeonnée de moutarde

Bruschetta au pesto de plantain et tomate
Bruschetta au pesto de plantain et tomate

La cuisine sauvage au fil des saisons - Une bruschetta est une préparation culinaire traditionnelle d’antipasti typique de la cuisine italienne (source Wikipédia). Et c’est tellement facile, rapide à faire et pourtant si bon en repas du soir en les dégustant avec de la salade...

Pommes de terre rôties au pesto rouge
Pommes de terre rôties au pesto rouge

auxdelicesdemanue - Cette recette est une façon originale et gourmande de cuisiner avec du pesto

Pesto d'ail des ours et de chou kale
Pesto d'ail des ours et de chou kale

My Nomad Cuisine - Un pesto réalisé à partir de plantes sauvages et de feuilles de chou kale! Une sauce qui change, et qui se marie parfaitement avec un bon plat de pâtes.

Pesto de fanes de carottes et menthe
Pesto de fanes de carottes et menthe

My Nomad Cuisine - Une recette zéro déchet qui permet d'utiliser les fanes de carottes dans un pesto frais et savoureux!

Mini madeleines apéritives au pesto de plantain
Mini madeleines apéritives au pesto de plantain

La cuisine sauvage au fil des saisons - Je garde la base de cette recette précieusement depuis des années car les madeleines sont bien moelleuses ! Et en plus, c’est vraiment très sympa à l’apéro…

Salade de haricots verts, tomates et pesto de plantain
Salade de haricots verts, tomates et pesto de plantain

La cuisine sauvage au fil des saisons - Voici une recette de haricots verts simple et rapide à réaliser mais pourtant si gourmande…

Samoussa thon, tomate et pesto de plantain
Samoussa thon, tomate et pesto de plantain

La cuisine sauvage au fil des saisons - J’aime bien réaliser des samoussas… ça en fait un plat complet avec de la salade verte qu’on apprécie beaucoup quand il fait très chaud.

Tarte couronne pesto de plantain et tomates
Tarte couronne pesto de plantain et tomates

La cuisine sauvage au fil des saisons - J’en réalise très souvent des tartes couronnes, ça en jette ce façonnage en forme de soleil… Et n’est pas si difficile que ça à réaliser ni trop long et surtout on se régale…

Pesto de plantain
Pesto de plantain

La cuisine sauvage au fil des saisons - Le pesto est une spécialité culinaire d’origine italienne. Il est généralement composé de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d’huile d’olive et d’ail.

Pesto de sauge
Pesto de sauge

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - Le pesto de sauge maison est divin en accompagnement de légumes, viandes, pâtes. Il va magnifier une simple sauce et de classiques pâtes. Très vite réalisé, ce pesto peut se congeler comme le pesto de basilic, selon mon astuce.

Cannelés au Pesto
Cannelés au pesto

latabledeclara.fr - Pour un apéro réussi.

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Vous pouvez compter sur l'oseille...
Vous pouvez compter sur l'oseille...

Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.

Les recettes fétiches de l'oncle pistou
Les recettes fétiches de l'oncle pistou

Le pistou est à la Provence ce que le pesto est à l'Italie.

Sa majesté le basilic
Sa majesté le basilic

L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

La cuisine illico pesto
La cuisine illico pesto

Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.

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