Piment vert et épices : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes pour utiliser le piment vert en cuisine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: piment vert

Le piment vert est un légume condiment qui entre dans la composition de nombreuses recettes. Photo par Brett_Hondow

Le piment est cultivé en Amérique du Sud depuis 7000 ans. Il existe différentes couleurs de piments. Le piment vert est par exemple généralement moins fort que le piment rouge. Que faire avec des piments verts frais ? Ils sont parfaits pour celles et ceux qui veulent du piquant dans leur assiette sans pour autant avoir la bouche en feu !

Qu'il soit frais, séché ou en poudre, le piment vert relève délicieusement sauces, marinades, mijotés, salades et même cocktails.

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