Meilleures recettes de poisson - Page 21

Un véritable délice ce crumble salé de cabillaud et de courgettes à servir en plat principal pour un repas en famille ou entre amis. Très simple à préparer, il plaira à tous vos invités.

Vous allez adorer cette tarte très onctueuse et délicieuse. Elle se réalise en un tour de main, ce qui est parfait quand on court après le temps et qu'une journée de 24 heures ne sous suffit pas . Elle est idéale pour le dîner, servie avec une petite salade de roquette par exemple.

Une recette aux accents locaux avec de la truite bio qui nous vient du Vercors, quelques noix de Vinay et un zeste de Chartreuse verte. Une recette isèroise.

Versez les légumes dans des assiettes creuses, déposez le cabillaud dessus, nappez de sauce et de jus de citron vert, décorez de feuilles de coriandre. Servez avec un bon riz !

Une petite idée pour une entrée fraîche et légère au visuel plutôt sympa avec ces dômes de saumon fumé à la mousse d'avocat.

Des petites ravioles qui renferment tout un monde.

Je vous propose la préparation du cari de poisson au combava comme à l'ile de la Réunion. Une recette traditionnelle de cari creole avec du poisson à servir avec du riz créole.

Cette recette toute simple de petits champignons farcis à la sardine est vraiment économique et délicieuse, le croquant du champignon cru se marié très bien au moelleux de la farce, je suis certaine que vous allez vous régaler.

Les pavés de saumon sont accompagnés d’une sauce crémeuse parfumée à l’ail, au parmesan, avec des tomates cerises et des épinards frais. Un délice !