1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine provençale>
  4. Rouille>
  5. Poisson

La rouille, une recette de sauce qui sent bon la Provence

Bouillabaisse, rouille et gruyère

La rouille est parfois appelée mayonnaise provençale. Photo par NwongPR.

La suite après cette publicité

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bouillabaisse marseillaise
1
Soupe de poissons de roche, soupa de pei de Nissa
Bouillabaisse des pêcheurs
De la rouille pour la soupe de poissons
Pot au feu de poisson
Rouille à la Poutargue
Rouille pêcheur
Soupe de Poisson et ses Deux Rouilles
Soupe de poissons

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

La suite après cette publicité

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâté en croûte de champignons
1

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Réveillons : la magie des cuissons en croûte
Réveillons : la magie des cuissons en croûte

Pour un bon repas de fête... croûte que croûte !

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de rouille et toutes les recettes de poisson

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.6.1