Royaume et galette des rois : toutes nos recettes

Name: Des recettes de royaume pour une Épiphanie au bon goût du sud
Total time: 30 min
Cuisine: royaume

Gâteau des rois, fruits confits et sucre perlé

Le gâteau des rois de l’Épiphanie comme on l'aime dans le sud de la France. Photo par cathou_cathare

La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

À ne pas manquer !

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

Quels vins boire avec la galette des rois ?

Voir tous les articles de royaume
Voir tous les articles de galette des rois

Un petit Quizz ?

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Royaume et galette des rois : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

My royaume for a galette

Epiphanie au balcon, galettes à foison

La galette des rois en veux tu en voilà

C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

Nos 50 meilleures recettes de galettes et brioches des rois pour l'Épiphanie

Voir toutes les sélections de recettes de royaume
Voir toutes les sélections de recettes de galette des rois

Toutes les recettes de royaume et galette des rois des Gourmets

Des idées de recettes de royaume et galette des rois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne des rois

dusoleildansmesrecettes

Couronne provençale, couronne des rois, royaume ou gâteau des rois, peu importe comment on la nomme, cette couronne briochée est ma préférée. C'est également une vraie gourmandise accompagnée d'un bon chocolat chaud au moment du goûter.