Recettes de tartare des Gourmets - Page 3

Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon
Tartare de tomates aux rillettes de thon

Les Plaisirs de Céline  -  Envie de Tartare de Tomates aux Rillettes de Thon ? Découvrez cette recette de tartare et donnez votre avis en commentaire !

Tartare de Saumon et sa Sauce à l'Orange
Tartare de saumon et sa sauce à l'orange

Les Plaisirs de Céline  -  Envie de Tartare de Saumon et sa Sauce à l'Orange ? Découvrez cette recette de tartare et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tartare de crudités
Tartare de crudités

Sam Mijote  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tartare de crudités.

Tartare de concombre, saumon et mousse de fromage
Tartare de concombre, saumon et mousse de fromage

Sam Mijote  -  Vous cherchez une recette de tartare de concombre, saumon et mousse de fromage ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tartare de betteraves
Tartare de betteraves

Sam Mijote  -  Envie de Tartare de betteraves ? Découvrez cette recette de tartare et donnez votre avis en commentaire !

Tartare d'avocat et saumon fumé
Tartare d'avocat et saumon fumé

Nutrition santé beauté  -  Tartare d'avocat et saumon fumé à accompagner d'une salade de mâche, et de graines germées.

Steak tartare
Steak tartare

PHILANDCOCUISINE  -  Pour ceux qui ne connaissent pas, le steak tartare c'est avant tout, de la viande crue, assaisonnée différemment suivant les pays, de la viande de bœuf ou de cheval coupée finement au couteau ou hachée. La recette que nous vous proposons aujourd'hui est un mélange du tartare italien et du tartare belge (ou filet américain).

Salade de tomates cerises au maïs et au tartare d'algues
Salade de tomates cerises au maïs et au tartare d'algues

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Et voilà encore une salade qui nous a vraiment régalé. Et en plus, j’adore sa présentation avec la feuille de salade qui sert de contenant.

Tartare de tomates. Filet de canette fumé et grillé.
Tartare de tomates. filet de canette fumé et grillé.

Les Gourmands disent  -  Nous croulons sous les tomates. Certaines termineront probablement en coulis. Ils feront notre bonheur les mois d’hiver. Pour l’heure, nous avions envie de cuisiner un tartare de tomates. Nous avons choisi des Noires de Crimée. Celles-ci sont douces et très charnues. Nous avons joué un peu du couteau pour les couper en petits dés. Nous avons ajouté un peu de poivron, quelques câpres, un peu de cornichon…sans oublier d’assaisonner. [Buffet froid!] 🍅 Nous avons dressé nos assiettes avec quelques tranches d’un filet de canette fumée* que nous avions fait rapidement griller au barbecue puis laissé refroidir.

Tartare de maquereaux à la mangue
Tartare de maquereaux à la mangue

Le Chameau Bleu  -  Nous débutons cette semaine avec une recette de tartare de maquereau à la mangue pour changer du traditionnel tartare de saumon ou de thon. Ce poisson gras, riche en Omega 3, et en vitamine B et D, a l’avantage d’avoir plus de caractère. Et en plus de toutes ses vertus, le maquereau est 2 à 3 fois moins cher que les 2 autres poissons.

Tartare de Saumon, Avocat & Melon
Tartare de saumon, avocat & melon

Silviaencuisine  -  Une recette de tartare de saumon toute simple pour finir l'été!

Tartare de jambon et tomate au melon gelée de porto
Tartare de jambon et tomate au melon gelée de porto

épicétout  -  Envie de Tartare de jambon et tomate au melon gelée de porto ? Découvrez cette recette de frais et donnez votre avis en commentaire !

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