Tomates confites et fromage de chèvre : toutes nos recettes

Name: Gorgées de soleil et de saveurs, testez nos recettes de tomates confites
Total time: 30 min
Cuisine: tomates confites

Les tomates confites sont de tomates mûres cuites au four jusqu'à ce qu'elles deviennent confites. Photo par Coralie Ferreira

Le parfum des tomates confites est une véritable invitation au voyage. Gorgées de soleil et à la fois sucrées et acides, elles sont un symbole de la cuisine méditerranéenne. Très simples à préparer soi-même, il vous suffit de vous procurer quelques tomates bien mûres, une huile d'olive extra vierge, un peu de sel, éventuellement de l'origan et du basilic et un four solide.

À servir comme antipasto sur une tranche de pain grillé et du fromage frais, dans une farce pour filet mignon, dans un cake salé ou en conserves pour apporter du soleil dans vos assiettes toute l'année, vous ne pourrez plus vous passer des tomates confites.

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Toutes les recettes de tomates confites et fromage de chèvre des Gourmets

Des idées de recettes de tomates confites et fromage de chèvre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake aux olives, tomates confites et chèvre

La p'tite cuisine de Pauline

Je cuisine souvent des cakes pour les apéritifs, les pique-nique ou simplement pour servir avec une belle salade. Mais il y a longtemps que je n'en avais pas fait donc ce weekend je m'y suis mis avec ce cake bien moelleux !

Verrines de mousse de tomates confites

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Voici la recette de savoureuses mises en bouche qui annoncent une excellente et gourmande soirée à partager en famille ou entre amis. Délicieusement relevées au piment d'Espelette, c'est le succès assuré auprès de vos convives.

Orecchiette Aubergines, Tomates Confites et Chèvre Frais

La Femme à Tête de Chou

Des pâtes, c'est Simple à préparer, c'est Bon et ça plait même aux Gourmets...

Palets de légumes au fromage halloumi et délicieuse salade de tomates confites

JE CUISINE DONC JE SUIS

Voici une recette qui devrait surprendre les palais le plus exigeants! Il s’agit d’un plat inspirée d’une recette du chef Gordon Ramsay lors d’un menu végétarien qu’il avait concocté dans son émission télé. Croyez moi, c’est un délice et très facile à réaliser. Le fromage Halloumi, originaire de l’île de Chypre, se fabrique à base de lait de chèvre et de brebis. Sa texture est extra, et il est également idéal à griller au barbecue. C’est donc une recette parfaite en cette période pré-estivale.

Pressé de caillé de chèvre aux tomates confites

TheCrazyOven

Une jolie terrine pour les chaudes journées d'été.

Ravioles de chèvre frais, bouillon et haricots tarbais

Isabelle

À la recherche d'une recette de fleurs pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Granola salé provençal

Kélou

Granola salé aux saveurs de la Provence avec des tomates séchées, du thym, des pignons de pins, de l'ail, du parmesan ou du chèvre et un peu de piment pour relever le tout. À parsemer sur les salades, les soupes, les légumes ou à grignoter tout simplement!

Terrine de tomates confites au chèvre

La p'tite cuisine de Pauline

Intéressé par la réalisation d'une recette de terrine de tomates confites au chèvre ? Suivez cette recette d'été et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Filet mignon aux épinards chèvre et tomates confites

épicétout

Ne passez pas à côté de cette recette de tomates confites qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Bricks au chèvre, artichauts et tomates séchées

Miechambo Cuisine

Un plat qui fait toujours sont petit effet quand on l'apporte sur la table ! Mais que se cache-t-il sous cette pâte croustillante ?

Roulés de jambon cru au chèvre, basilic et tomates confites

Plaisir et Equilibre

Pour un apéro facile et parfumé !

Croques rolls chèvre et origan, tomate confite et mozzarella et bâtonnets croustillants aux herbes

cuisine en folie

Envie de goûter à la recette de croques rolls chèvre et origan, tomate confite et mozzarella et bâtonnets croustillants aux herbes ? Cette recette de mozzarella est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure de Touraine selon Alain Ducasse

La soupe à la citrouille

Une savoureuse pizza agrémentée de courgettes, pétales de tomates confits et chèvre de Ste Maure de Touraine sur une marmelade de courgettes au basilic et c'est signé Alain Ducasse.

Clafoutis au fromage de chèvre, ail des ours et tomates confites

Chic, chic, chocolat

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'ail des ours pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Bruschettas au chêvre frais et au jambon cru

120streetcook

Avez-vous envie de préparer une recette de bruschettas au chêvre frais et au jambon cru ? Cuisinez en suivant cette recette de jambon cru et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Glace aux tomates confites, chèvre frais et basilic

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Sans sorbetière. Une glace à la tomate en entrée ?

Petits pains roulés au pesto d'ail des ours et de tomates confites

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Pain perdu au jambon de parme, tomates confites et chèvre

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Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de jambon de Parme pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Entrée apéritive

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Vous voulez essayer la recette d'entrée apéritive ? Laissez-vous guider par cette recette de herbes aromatiques et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Tarte au chèvre et tomates

Martine P alias LiliMarti

Vous êtes tenté par une recette de tarte au chèvre et tomates ? Testez cette recette de tarte et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.