Recettes de trompe l'oeil

Pudding d'abricots
Des plats trompe l'oeil ressemblent à des desserts et vice-versa. Photo par nruedisueli.

Quand la magie fait une excursion en cuisine, cela donne des recettes en trompe l'oeil. Parfaite pour surprendre vos convives, cette technique culinaire plait autant aux enfants qu'aux adultes. Il faut dire que c'est toujours étonnant de manger des abricots sur un lit de fromage blanc avec pourtant l'apparence d'oeufs au plat !

Particulièrement appréciées pour les fêtes d'Halloween ou de Pâques, les recettes en trompe l'oeil font briller les yeux de tous les gourmands. Il est temps pour vous de craquer pour ce saucisson...au chocolat ou de déguster un beau bouquet de cupcakes !

Quelques vidéos de trompe l'oeil du Chef et des Gourmets

Panna cotta de pâques à la mangue

La cuisine d'Adeline  -  Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Tarte salée façon gâteau
Tarte salée façon gâteau

Tastygourmandise Envie de Tarte salée façon gâteau ? Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !

Voir toutes les vidéos de recettes de trompe l'oeil ...

Idées de recettes de trompe l'oeil des Gourmets

Tarte salée façon gâteau
Tarte salée façon gâteau

Tastygourmandise  -  Envie de Tarte salée façon gâteau ? Découvrez cette recette de saint-valentin et donnez votre avis en commentaire !

Ma citrouille à partager
Ma citrouille à partager

CUISINE EN FOLIE  -  A l’heure où tout le monde creuse les Jack-o’-lantern pour avoir leur plus belle citrouille pour Halloween, nous on a opté pour une version gourmande cette année. Un vrai trompe l'oeil pour le plaisir des invités !

Vol au vent coing confiture de lait
Vol au vent coing confiture de lait

Encore une lichette  -  Des vol-au-vent sucrés, qu'elle bonne idée !

Glace salée basilic courgette
Glace salée basilic courgette

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Courgette, basilic, yaourt au lait de chèvre pour une glace salée vitaminée ! C'est la recette idéale pour se régaler sainement et surprendre ses invités avec ce trompe l'oeil ! Un dessert qui n'en est pas un à servir avec des biscuits apéritif maison style crackers.

Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais
Tartare de fraises et sa crème au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE  -  Nous vous proposons aujourd’hui de commencer votre repas avec cette recette originale de tartare de fraises surmonté d’une crème au chèvre frais. Une entrée fraîche et délicate qui ressemble à un fraisier en version salée, parfaite pour surprendre vos invités

Panna cotta de Pâques à la mangue
Panna cotta de pâques à la mangue

La cuisine d'Adeline  -  Voici une panna cotta de Pâques à la mangue. Le principe ? On garnit un oeuf en chocolat de panna cotta et on dépose sur le dessus un peu de coulis de mangue. Résultat : un joli trompe l’œil avec une panna cotta aux allures d’oeuf au plat.

Petits entremets façon oeufs de Pâques
Petits entremets façon oeufs de pâques

Mimi Pâtisserie  -  Un entremets festif façon "oeuf de Pâques", composé d'un crémeux à la mangue, d'une mousse au yaourt et d'une dacquoise à l'amande...

Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche
Oeuf en trompe l’œil, mouillettes de brioche

Gourmand Croquant  -  Pâques is coming... Épatez-vos amis avec ce trompe l'oeil d'oeuf très facile à réaliser et d'une gourmandise... dont vos papilles se souviendront !

Mousse et muesli croustillant au chocolat
Mousse et muesli croustillant au chocolat

Poire et Cactus  -  Pour cultiver son jardin sucré ! Une recette trompe l'oeil facile à réaliser complètement chocoloat.

Faux oeuf au plat
Faux oeuf au plat

Petite Cuillère et Charentaises  -  Ou jaune d'oeuf à la sauce soja et crème de cancoillotte. Une version en trompe l'oeil de l'oeuf au plat. Parfait pour un 1er avril !

Cake marbré trompe l'oeil
Cake marbré trompe l'oeil

Docteur chocolatine  -  Voici la recette d'un cake qui ressemble à s'y méprendre à un marbré en chocolat mais qui n'en est pas ! Il s'agit bien d'un cake salé, à déguster à l'apéritif, ce qui surprendra vos invités au premier abord. Soyez un peu farceur et n'attendez plus pour préparer cette recette en trompe l'oeil.

Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat
Asperges en trompe-l'oeil d'oeufs au plat

So'Tramier  -  À classer dans la catégorie “œuf rigolo”, voici une succulente recette d’asperges à l’huile d’olive bio, que les enfants mangeront sans aucune négociation. Simple et facile, ses différentes saveurs et son look en font un plat d’excellence !

← Précédent 1 3 4 5

A ne pas manquer !

Une recette de trompe l'oeil choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Citron en trompe l'oeil
Citron en trompe l'oeil

L'entracte gourmand  -  Voici une délicieuse recette inspirée de Cédric Grolet mais avec quelques modifications. Mes citrons sont composés d'un lemon curd, d'une ganache au basilic et d'une mousse au citron. Ils sont juste parfaits !

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

D'autres listes de recettes de trompe l'oeil

Les meilleures recettes de trompe l'oeil sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Bonne fête maman !
Bonne fête maman !

Un cadeau sucré ou salé pour lui dire "je t'aime".

Faux et usage de faux... cherchez l'erreur !
Faux et usage de faux... cherchez l'erreur !

Des recettes en trompe-l'oeil pour bluffer vos invités.

Poisson d'avril !
Poisson d'avril !

Des recettes qui étonneront et amuseront petits et grands.

Voir toutes les sélections de recettes de trompe l'oeil...