A déguster avec un bon Champagne brut, un Riesling grand cru, un Chablis grand cru, sur un yacht et avec une Rolex au poignet !
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Un poisson à la chair fine qui se cuisine de mille manières mais ne supporte aucune surcuisson !
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.
Recettes, discussions et humour...
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