Piments farcis réunionnais : une recette d'origine indienne

Piments farcis réunionnais

Name: Piments farcis réunionnais
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: piment
Ingredients: 10 gros piment (corne de bœuf).; 400 g de poulet ou de chair à saucisses.; 1 botte de tiges d'oignons verts ciselée.; 2 Cs de fécule de manioc.; 3 Cs de Sauce soja.; Poivre.; Pâte à beignet

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

10 gros piment (corne de bœuf).

400 g de poulet ou de chair à saucisses.

1 botte de tiges d'oignons verts ciselée.

2 Cs de fécule de manioc.

3 Cs de Sauce soja.

Poivre.

Pâte à beignet

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Préparation de la recette

1Fendre les piments sur leur longueur en laissant leur queue et retirez les graines.

2Hacher le poulet et le mélanger avec les oignons vers ciselés fin + la sauce soja.

3(Suite de la recette des piments farcis créole comme à la réunion sur le blog)

Quelques mots sur cette recette

Préparation des piments farcis comne à La Réunion. Une recette créole délicieuse d'origine indienne.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 30/09/21 .

Accord mets et musique

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