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Soupe froide de melon au lait de coco
Soupe froide de melon au lait de coco

Soupe froide de melon au lait de coco

Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin

Quelques mots sur cette recette

Voici une façon originale de cuisiner le melon : en gaspacho tout simplement.
Ici, le melon se fait douceur exotique, avec l'ajout de lait de coco, d'une pointe de piment et de coriandre.
C'est frais et délicieux. A servir en entrée ou en petites verrines pour un apéro dinatoire.

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Recette ajoutée le 11/08/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe froide de melon au lait de coco

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de bâtonnets glacés aux 3 fruits frais.

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