Une très belle recette de veau en sauce pour les fêtes de noël. Bien qu'un peu longue, elle se prépare à l'avance et vous permettra de régaler vos convives.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Grosse côte de veau rôtie à la crème de parmesan à l'ail.
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