Name: Panzerottis italiens au gorgonzola, poire et noisettes torrefiées
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Panzerottis italiens au gorgonzola, poire et noisettes torrefiées

Graines de cuisine !

Facile

Quelques mots sur cette recette

Comme des bébés calzones, les panzerottis sont des minis chaussons de pâte à pizza farcis tout droit venus d’Italie.
Pour la farce, une des stars du fromage italien, le gorgonzola. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il s’agit d’un fromage au lait de vache persillé. Il se trouve assez aisément, dans le cas contraire vous pouvez le remplacer par du bleu, ou mieux du roquefort.

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Recette ajoutée le 13/10/15 - Mise à jour le 29/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Panzerottis italiens au gorgonzola, poire et noisettes torrefiées

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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de penne rigate, sauce aux poivrons.

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