Name: Raviolis de butternut et épinards à la noisette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: butternut
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Raviolis de butternut et épinards à la noisette

Graines de cuisine !

Facile

Quelques mots sur cette recette

Recette végane. La butternut appartient à la famille des courges et est également connue sous le nom de courge musquée. J’adore la courge butternut mais jamais seule, son goût sucré étant vraiment prononcé. C’est pour cela que je lui ai trouvé l’épinard comme partenaire de route, qui, par sa saveur prononcée permet un parfait équilibre de saveurs. Et la noisette dans tout ça, et bien la noisette pour la rondeur, pour le croquant…

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Recette ajoutée le 13/10/15 - Mise à jour le 09/11/15 .

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