Il s'agit d'un plat festif argentin qui consiste à préparer une sorte de gâteau à base de merlu, poireaux et crevettes servi avec une sauce aux betteraves.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Bánh xèo.
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Une farce mousseline de merlan aux poivrons à servir chaude ou froide comme une terrine de poisson.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Des saveurs douces qui se prêtent à de nombreuses préparations salées et sucrées.
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