Les empanadas se sont des petits chaussons avec une farce généralement à la viande. Mais je les ai revisités en version vegan avec une garniture à base de maïs et de haricots rouges.
Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.
La p'tite cuisine de Pauline partage également ces recettes.
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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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