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Poêlée de pois gourmands sautés aux tranches de lard
Poêlée de pois gourmands sautés aux tranches de lard

Poêlée de pois gourmands au lard

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
400 g de pois gourmands
1 cuil. à soupe de persil haché
2 gousses d’ail
huile d’olive
beurre
4 tranches fines de lard ou de guanciale, facultatif
sel et poivre
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette poêlée de pois gourmands est facile et rapide à réaliser. Agrémentée de tranches de lard comme ici, elle constitue un plat complet. Ainsi cuisiné, les pois gourmands, ou pois mange-tout, sont délicieusement fondants. Sans lard, ils accompagnent à merveille une viande et une volaille

Voir la recette
ail guanciale lard persil pois gourmands
Recette ajoutée le 21/06/24  - Mise à jour le 24/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de pois gourmands au lard

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