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Poêlée de pois gourmands sautés aux tranches de lard
Poêlée de pois gourmands sautés aux tranches de lard

Poêlée de pois gourmands au lard

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette poêlée de pois gourmands est facile et rapide à réaliser. Agrémentée de tranches de lard comme ici, elle constitue un plat complet. Ainsi cuisiné, les pois gourmands, ou pois mange-tout, sont délicieusement fondants. Sans lard, ils accompagnent à merveille une viande et une volaille.

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Publié le 21 juin 2024 à 10h08, Modifié le 20 mai 2025 à 16h56

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et fruité et une tisane chaude au romarin, tous deux équilibrant la douceur des pois gourmands et le caractère fumé du lard.

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