Oie rôtie à l'orange et aux 4 épices

Oie rôtie à l'orange et aux 4 épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Oie rôtie à l'orange et aux 4 épices oie noël orange volailles volailles de noël oie de noël

Quelques mots sur la recette

Une belle oie pour les fêtes cela change de la traditionnelle dinde.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Faisan aux cèpes, purée de patate douce, sauce au cidre.

Voir aussi

Le poulet fumé vidéo
Le poulet fumé

Poulet entier fumé à chaud au Bradley Smoker.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une autre façon d'envisager le toast de foie gras pour les fêtes.

Bonhommes de neige hochet vidéo
Bonhommes de neige hochet

Un joli retour en enfance !

Galettes et couronnes de l'Epiphanie pratique
Galettes et couronnes de l'Epiphanie

Fêtons les rois !

Faire des chocolats pour Noël pratique
Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc ! recettes
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !

Pas d'embûches pour Noël ! recettes
Pas d'embûches pour Noël !

Mais de délicieuses bûches, ça, oui !

Salade de saison au foie gras technique
Salade de saison au foie gras

Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

Farce mousseline de volaille technique
Farce mousseline de volaille

Technique adaptable au poisson

Bûche au chocolat recette
Bûche au chocolat

Une bûche bien classique au bon chocolat !

Gâteau aux oranges confites maison et au chocolat recette
Gâteau aux oranges confites maison et au chocolat

Un sublime gâteaux aux oranges confites et aux morceaux de chocolat noir.

Spritz à la noix de coco recette
Spritz à la noix de coco

Pour le thé, le petit déjeuner, le goûter, accompagner un entremet, voici les spritz à la noix de coco.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.