Name: Purée de pommes de terre à la ciboulette
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre à chair farineuse; 25 cl de lait entier; 60 g de beurre; 3 cs de ciboulette finement ciselée (une belle botte); Sel et poivre

Purée de pommes de terre à la ciboulette

Le Chat Gourmet

Facile

Ingrédients

6 personnes

1.5 kg de pommes de terre à chair farineuse

25 cl de lait entier

60 g de beurre

3 cs de ciboulette finement ciselée (une belle botte)

Sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La purée de pommes de terre accompagne la dinde rôtie et fait tout autant partie du repas de thanksgiving, que la tarte aux pacanes ou à la citrouille. A cette occasion, j’ai cuisiné une purée onctueuse qui prend des airs de fête et d’originalité lorsqu’on y ajoute de la ciboulette finement ciselée qui rehausse ce plat tout simple.

Si vous le présentez à l’aide d’un cercle, ce sera l’accompagnement parfait d’une viande en sauce pour un repas de Noël. Vous pouvez en plus préparer cette purée à l’avance et même la congeler.

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accompagnement ciboulette noël pomme de terre purée thanksgiving

Recette ajoutée le 26/11/24 - Mise à jour le 11/12/24 .

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Des plats de fêtes bien accompagnés

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