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Une version un peu améliorée d'un classique de la cuisine sarde. La recette est extrêmement simple - c'est ce qui dans le quotidien fait son principal intérêt - mais fera le régal des amateurs de saveurs iodées.
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Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.
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Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
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