Gratin végétarien de potiron et halloumi

Gratin de potiron et halloumi

Name: Gratin de potiron et halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 800 g de potiron; 2 carottes; un oignon; une gousse d'ail; un blanc de poireau; un yaourt à la grecque; une cuillère à café de curry; une demi-cuillère à café de cumin; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; quelques feuilles de persil plat; sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

4 personnes

800 g de potiron

2 carottes

1 oignon

1 gousse d'ail

1 blanc de poireau

1 yaourt à la grecque

1 cac de curry

1 demi-cuillère à café de cumin

2 cas d'huile d'olive

quelques feuilles de persil plat

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

En ce début de semaine, je vous propose un bon petit gratin végétarien plein de légumes, histoire de se remettre des excès du week-end ! Alors du potiron mais pas que... J'ai ajouté des carottes, du poireau et de bonnes épices pour un gratin bien gourmand. A vos couteaux !

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Recette ajoutée le 04/11/24 - Mise à jour le 07/11/24 .

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