Symboles gourmands de Pâques dans les pays anglo-saxons, les Hot Cross Buns sont de délicieuses petites brioches parfumées aux épices et garnies de fruits secs. Moelleuses et légèrement sucrées, elles sont reconnaissables à leur croix emblématique sur le dessus.
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Ces Hot Cross Buns aiment Wicked Dub Division et nous aussi ! Et en live c'est encore meilleur !
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Croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, une vraie petite tuerie ! Une belle bombe calorique aussi mais chut !
Il y a un peu de boulot tout de même mais cela en vaut largement la peine. Comptez tout de même 12 heures de repos donc prévoyez à l'avance !
Depuis que mon aînée a découvert les pralines, elle ne me parle plus que de ça !!! Du coup, je lui ai fait un chinois aux pralines pour le goûter ! 😆
Du coup, c'est une recette idéale pour le dimanche quand on a bien le temps de faire lever la pâte à brioche !!!😉
Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche buchty ? Suivez cette recette de butchy et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
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