dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau
Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau
Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

Poivre Seb Poivre Seb
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 gr de dos d’églefin
50 gr d’oseille
350 gr de poireaux
1 citron (Bio)
1 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive
10 cl de crème liquide
1 branche de thym
Sel de Guérande
Poivre.
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le dos d'églefin pour une cuisson au four régalant, bien iodé, citronné pour se régaler

Voir la recette
citron dos d'églefin oseille pesto poireau poisson sauce églefin
Recette ajoutée le 23/04/21  - Mise à jour le 29/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner une recette d'omelette aux oignons cuisinée à la lyonnaise.

D'autres recettes du même Gourmet

Poivre Seb partage également ces recettes.

Cabillaud poché aux feuilles d’oseille
Cabillaud poché aux feuilles d’oseille
Une recette originale et pleine de saveur.
Dos de cabillaud à l'oseille et pesto de pépins de courge
Dos de cabillaud à l'oseille et pesto de pépins de courge
Une recette riche en saveurs iodées et remplie d'énergie.
Dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux
Dos de lingue au chorizo en sauce citron piment doux
Une recette colorée se situant entre terre et mer !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le poireau Citronner L'églefin L'oseille Vous pouvez compter sur l'oseille... Faites le poireau !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Dos d'églefin à la provençale de Épicétout
Dos d'églefin et julienne de légumes citron et basilic de Épicétout
Dos d'églefin au four de The best recipes
Pesto et beurre d'oseille de Jackie
Dos d'églefin au citron confit, chorizo et coriandre de Ma petite cuisine
Dos de cabillaud, fondue de poireaux de Nath chocolat
Dos de cabillaud sur risotto aux poireaux de La cuisine de lilly
Eglefin aux asperges vertes sauce citronnée de Ma cuisine santé
Dos de saumon en croûte aux poireaux de Thecrazyoven
Dos de cabillaud au lait de coco, gingembre et citron vert de Happy papilles
Dos de lieu noir au pesto de fanes de radis de Oh la gourmande
Dos de cabillaud au pesto et carottes glacées de Oh la gourmande

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1