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Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau
Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

Poivre Seb Poivre Seb
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 gr de dos d’églefin
50 gr d’oseille
350 gr de poireaux
1 citron (Bio)
1 gousse d’ail
10 cl d’huile d’olive
10 cl de crème liquide
1 branche de thym
Sel de Guérande
Poivre.
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le dos d'églefin pour une cuisson au four régalant, bien iodé, citronné pour se régaler

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Recette ajoutée le 23/04/21  - Mise à jour le 29/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dos d’églefin au pesto d'oseille, citron et poireau

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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de saumon à l'oseille.

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