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Canard à la vanille
Canard à la vanille

Canard à la vanille

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette

Le canard à la vanille est un plat réunionnais à base d’épices, de tomates concassées et de vanille. Il se fait plus fréquemment avec du magret mais, ayant envie d’un peu plus de gourmandise, je l’ai adapté en cuisson longue en cocotte avec cuisses de canard coupées en morceaux.

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Recette ajoutée le 22/03/21  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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