Salade suédoise betterave pommes de terre

Salade suédoise betterave pommes de terre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade suédoise betterave pommes de terre saumon fumé: 2 tranches - mayonnaise: 1 cs - moutarde à l'ancienne: 1 cc - citron jaune: 0.5 - pommes de terre: 250 g - pomme: 0.25 - cornichons: 2 - betterave cuite: 1 - crème fraîche liquide: 3 cs - aneth: 1 cs

Préparation de la recette (extrait)

  • Préparer la sauce : mélanger ensemble la moutarde, la mayonnaise et la crème liquide dans un bol.
  • Découper les pommes de terre cuites en gros cubes, les assaisonner de la sauce et mélanger dans un saladier.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé de cette salade que j'ai un peu modifiée...

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Salade de macaroni au poulet.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de vendredi saint.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Mayonnaise minute inratable vidéo
Mayonnaise minute inratable

Plus jamais vous ne raterez votre mayonnaise !

Pomme diamant vidéo
Pomme diamant

Une technique de sculpture de légume à utiliser en décor d'assiette

Mayonnaise au mixer inratable vidéo
Mayonnaise au mixer inratable

Une mayonnaise c'est une émulsion alors la vitesse et la puissance d'un mixer plongeant vous aidera à monter cette mayonnaise en une minute. Rien de plus simple pour réussir votre mayonnaise à tous les coups.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Les légumes racines produits
Les légumes racines

Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre...

Besoin d'un avocat ? recettes
Besoin d'un avocat ?

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.

Enfin, on peut manger au jardin ! recettes
Enfin, on peut manger au jardin !

À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

Feuilletés aux pommes technique
Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Purée cressonnière technique
Purée cressonnière

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur

Salade suédoise au chou vert recette
Salade suédoise au chou vert

Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.

Salade suédoise betterave pommes de terre recette
Salade suédoise betterave pommes de terre

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Do you Do you St Tropez
Do you Do you St Tropez
La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
La cuisine provençale, un avant goût des vacances
Une cuisine ensoleillée et pleine de saveurs.
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Des recettes qui ont le vent en poulpe
Un mollusque à la chair fine et savoureuse.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de vendredi saint.

poissonnière poissonnière
76.63 € sur amazon.fr

Commander >>