Salade suédoise betterave pommes de terre

Salade suédoise betterave pommes de terre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Salade suédoise betterave pommes de terre saumon fumé: 2 tranches - mayonnaise: 1 cs - moutarde à l'ancienne: 1 cc - citron jaune: 0.5 - pommes de terre: 250 g - pomme: 0.25 - cornichons: 2 - betterave cuite: 1 - crème fraîche liquide: 3 cs - aneth: 1 cs

Préparation de la recette (extrait)

  • Préparer la sauce : mélanger ensemble la moutarde, la mayonnaise et la crème liquide dans un bol.
  • Découper les pommes de terre cuites en gros cubes, les assaisonner de la sauce et mélanger dans un saladier.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse. A la base, les betteraves, ce n'est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m'a bien réconcilié avec ce produit. C'est une de mes meilleures amies, "Ma Suédoise", qui m'avait parlé de cette salade que j'ai un peu modifiée...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ala Lemon pour accompagner la recette Boulettes glacées à la sauce hoisin.

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