Recette de la pissaladière

Pissaladière

Name: Pissaladière
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pissaladière
Ingredients: 250g de farine de blé T55; 150 ml d'eau froide; 1/2 CC de sel; 1 sachet de levure boulangère; 1 CS d'huile d'olive; 500 g d'oignons jaunes; 10 olives noires; 10 filets d'anchois; 4 CS d'huiles d'olive; Poivre; Herbes de Provence

Un déjeuner en Provence

Facile

Ingrédients

250g de farine de blé T55

150 ml d'eau froide

1/2 CC de sel

1 sachet de levure boulangère

1 CS d'huile d'olive

500 g d'oignons jaunes

10 olives noires

10 filets d'anchois

4 CS d'huiles d'olive

Poivre

Herbes de Provence

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette du Sud que j'aime beaucoup en plat unique avec une salade ou en apéro. les oignons sont confits lentement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Aujourd'hui je ne vais pas vous donner la recette traditionnelle mais une version simplifiée qui nécessite moins de temps de préparation et franchement cette version est également délicieuse, si vous êtes pressées je vous conseille cette version.

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anchois confit d'oignons olives pissaladière

Publié le 16 novembre 2018 à 18h43, Modifié le 9 décembre 2025 à 11h44

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