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Bœuf à la bourguignonne ou bourguignon
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Bœuf à la bourguignonne

Zika Zika
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Bœuf à la bourguignonne plus communément appelé bourguignon à la sauce brune au caramel de Henri-Paul Pellaprat, le fondateur de l’école Cordon Bleu : un plat copieux et réconfortant à la viande de bœuf. Nous avions beaucoup apprécié ce ragoût de bœuf à la viande si tendre. Un mijoté idéal pour les jours froids et ramadan .

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Recette ajoutée le 23/01/23  - Mise à jour le 24/01/23 .

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