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Un coulis à déguster sans modération avec vos desserts et entremets

Fraises, framboises, groseilles, mûres et cassis.

Le petit plus fraîcheur de vos desserts et entremets

Une spécialité de la cuisine du nord de la France. Aussi pommes allumettes, pailles, bataille...

Chips de pommes

Un vrai délice réalisé à partir de pain sec !

En cuisine, rien ne se perd !

Pour les fonds de tartes et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets.

Idéal pour une mise en bouche festive.

Servez-la tiède c'est encore meilleur !

Une recette de queues de langoustes au four ou barbecue prévue pour cinq gourmands. Servies avec une sauce à l'ail et au citron vert pour mettre en valeur la saveur des crustacés sans la couvrir, de la coriandre et un riz blanc.

Voici une recette que nous adorons car elle est très rapide à faire et les enfants adorent. Il vous suffit de peu d’ingrédients, quelques crevettes, de la crème fraîche, du vin blanc et en deux temps trois mouvements, vous dégustez un plat succulent.

Des biscuits argentins à la confiture de lait. J’ai adoré ces biscuits qui sont en même temps moelleux et croustillants, avec un petit goût bien à eux dû à la fécule de maïs mais aussi à la confiture de lait que je n’ai pas du tout l’habitude de manger.

Voici une recette très simple d’une salade de fruits parfumée et fraîche qui peut faire l’objet d’un dessert léger sur la table familiale : une salade de fraises, grenade et orange à l’eau de rose. L'eau de rose apporte une douceur et fraîcheur supplémentaires à votre dessert.

Avec les beaux jours, il est temps de ressortir les tartes salées.

De délicieuses croquettes croustillantes au coeur coulant.

De tout petits palets à la noix de coco nappés de chocolat au lait. Impossible de résister à ce mariage gourmand ! Ils sont tellement simples à réaliser qu'on ne saurait s'en passer.

De parfaites petites bouchées pour combler vos petits creux ! Ces petites bouchées sont gourmandes, moelleuses et dégagent des parfums délicieux d'amandes, grâce à la purée et au lait végétal utilisés.