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Une tarte qui réunit deux trésors normands : les pommes et la crème !

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Une ganache chocolat noir idéale pour garnir un biscuit, une bûche, des nids de Pâques...

Des sirops aux arômes naturels de fleurs ou d'épices

Un entremets à mi-chemin entre flan et clafoutis !

Le goût du fruit simplement sublimé par le vin et les épices.

Un hors d'oeuvre froid et acidulé très apprécié en été.

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Beignets aux pommes pour mardi gras et quand vous voulez !

Du blé concassé cuit dans un bouillon de volaille parfumé à la cardamome surmonté de mélange d’amande, de pistache de noisette, de raisin sec caramélisés dans du miel à la fleur d’oranger et à la cannelle le tout ornés de dattes délicieusement sucrées.

Vous connaissez les cannelés, cette délicieuse spécialité délicatement parfumée au rhum qui nous vient de Bordeaux. Moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, on résiste difficilement à ce petit gâteau. On résistera encore moins avec cette version au chocolat ! A déguster à l'heure du goûter.

Recettes pour l'apéritif, originales et délicieuses.

Ce délicieux velouté peut-être préparé à l’avance, il suffit d’ajouter le fromage de chèvre et les graines de courge juste avant de le servir.

Voici des crêpes sucrées, parfumées, sans gluten, sans oeufs et sans lactose et pourtant très gourmandes, à la citrouille, à la cannelle au citron et à la farine de châtaigne. Un vrai régal à réitérer au plus vite !

Je crois que cela fait longtemps que je n’ai pas mangé un gâteau aussi bon…tellement moelleux et savoureux, je me suis vraiment régalée ! Vous pouvez ajouter une pointe de cannelle si vous le souhaitez.

Des biscuits mantecaos avec une pointe de cannelle. Ils sont bons, très bons même, très parfumés, en mode végan et ce qui ne gâche rien en IG bas. Comment résister ?

J’ai voulu vous proposer quelque chose d’à la fois ultra gourmand et ultra sain, un entremets à base de poires, avec des notes caramélisées, apportées notamment par le sucre de fleur de coco et la caroube du Pérou.

Des cannelés dans un version chocolatée très intense, parfaite pour les chocolat addict !