1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Liqueur>
  4. Amaretto>
  5. Panna cotta

L'amaretto, une liqueur qui parfume délicatement de nombreuses recettes

Bouteille d'Amaretto Disaronno (Disaronno Originale)
L'Amaretto se boit en apéritif, digestif ou en cocktail. C'est également un des ingrédients du tiramisu et d'autres desserts italiens. Photo par Bienmanger.com
L'Amaretto est une liqueur italienne dont le nom est un diminutif du mot amaro qui signifie amer. Cette liqueur réalisée avec des amandes amères et des noyaux d'abricots ou de pêches est originaire de Saronno, en Lombardie.

On consomme l'amaretto de diverses manières. Comme apéritif ou digestif, dans un cocktail ou encore comme ingrédient d'une recette. Il parfume le tiramisù, les amaretti, ces petits biscuits aux amandes, mais aussi les bûches de Noël, les clafoutis ou les cakes. Essayez donc d'en verser quelques gouttes dans votre café, vous nous en direz des nouvelles.

Dernières recettes d'amaretto et de panna cotta par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amaretto et de panna cotta qui changent !

Panna cotta vanille, compotée de cerises noires à l'Amaretto
Panna Cotta, Crème de Calisson, Citron Vert et Amaretto
Panna Cotta, Crème de Calisson, Citron Vert et Amaretto
La Femme à Tête de Chou La Femme à Tête de Chou
Arrêtez le Citrate & finissez le Repas en Beauté ;)
Panna cotta à la pistache et crémeux au chocolat noir
Panna cotta à la pistache et crémeux au chocolat noir
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Avez-vous envie de préparer une recette de panna cotta à la pistache et crémeux au chocolat noir ? Cuisinez en suivant cette recette de pistache et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots amaretti ananas anis biscuits bouchées brioche brownie cacao café cake cannelés caramel carottes cerises chocolat citron clafoutis compote confiture coulis courgettes crème crème Chantilly crêpes dessert entremets épices feuilletés figues framboises fruits huile lait légumes marbré miel noël noix oeuf orange pamplemousse pêches pistache poires pommes potiron rhubarbe spéculoos vin

Découvrez aussi toutes les recettes d'amaretto et toutes les recettes de panna cotta

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot
Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Il me restait de la pâte de pistache dans mon placard et celle-ci se marie à merveille avec l’abricot. Comme je ne voulais pas passer trop longtemps aux fourneaux par cette chaleur j’ai voulu faire simple alors j’ai choisi la panna cotta. Ce petit dessert est sans prétention, léger, facile et rapide à réaliser. Le plus dur est d'attendre que la crème prenne pour y goûter.

Meilleures recettes d'amaretto et de panna cotta

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes au lait au lait
Des recettes au lait au lait
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.

Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?
Sardaigne ou Sicile, pourquoi choisir ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0