Des recettes de bricks pour vous faire croustiller de plaisir

La Samoussa est enveloppée d'une feuille de brick. Photo par quentin davy

Les bricks sont des feuilles souples et très fines composées de farine de blé, d'eau et de sel. Originaires d’Afrique du nord et du Moyen Orient, elles sont particulièrement utilisées dans la cuisine orientale pour des entrées savoureuses mais sont également appréciées dans des préparations sucrées.

Croustillantes et dorées après cuisson, elles sont inévitablement liées aux samoussas, ces petits triangles farcis de viande, de légumes ou de fromages et généralement frits. Les feuilles de brick peuvent aussi se transformer en aumônières, en chaussons farcis de pommes ou en toute préparation en remplacement de la pâte feuilletée.

Meilleures recettes de brick et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de brick et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nems banane chocolat

Amandise

Des nems sucrés banane et chocolat pour fêter le nouvel an chinois ou simplement pour se faire plaisir ! On sait tous que l’association banane chocolat est parfaite ! Pour la cuisson, pas de matière grasse en surplus puisqu'il s'agit d'une cuisson au four plutôt que dans un bain de friture.

Croustillants, feuilles de brick kaki chocolat

VEB

Si tu as en stock des feuilles de bricks et que tu veux croustiller, voici une recette de farce banane-kaki-choco pour le tiercé gagnant. Du croustillant, une compotée de kaki, de la gourmandise apportée par le chocolat. What else ?

Dernières recettes de brick et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brick et de banane qui changent !

Crêpes fourrées aux bananes, sauce chocolat et chantilly

kilometre-0

Des crêpes fourrées aux bananes qu'on trempe dans la chantilly et dans le chocolat ou l'inverse ^^.

Papillotes croustillantes à la banane et à la noix de coco

PHILANDCOCUISINE

Voici un dessert gourmand, croustillant et fondant à la fois, des papillotes à la banane et à la noix de coco. Et pour encore plus de gourmandise nous avons accompagné nos papillotes de chocolat fondu et de noix de coco râpée.

Crêpe fourrée à la banane et chocolat

Mes recettes healthy

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crêpe fourrée à la banane et chocolat ? Réalisez cette recette de brick et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Nems bananes et fraises

Made in Cooking

Vous voulez essayer la recette de nems bananes et fraises ? Laissez-vous guider par cette recette de fraise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Choco-Mossa

Les Papilles qui frétillent

Samossas sucrés, chocolatés et fruités, pour le plaisir des petits comme des grands!

Petites aumonières choco-noix de coco et purée de mangue à la banane

Royal Chill

Vous êtes tenté par une recette de petites aumonières choco-noix de coco et purée de mangue à la banane ? Testez cette recette de mangue et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Nems à la banane et au chocolat au lait

Piratage Culinaire

Je ne raffole pas de la banane, mais là, j'ai succombé à un dessert : des nems à la banane et au chocolat au lait. Facile à réaliser et gourmand à souhait pour les petits et les grands. Ça peut être une idée de recette pour faire apprécier aux enfants récalcitrants, ce fruit si particulier.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Cheesecake à la banane

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Aujourd'hui je vous propose un délicieux cheesecake à la banane avec un bon goût de rhum, trop crémeux et super frais ! Il saura faire fondre les papilles de vos invités à l'heure du dessert.