Des idées de recettes de charcuterie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Faire son paté maison, rien de plus facile! Cette recette de paté de foies de volaille est simplissime et délicieuse!
Après les salaisons (magret, filet mignon séché), j'ai testé les pâtés ! Les pâtés, c'est pire que les macarons ! Faut attendre au moins 6 mois avant de pouvoir les goûter !
Un plat d'hiver ! Pour la viande, vous pouvez opter pour des côtes premières ou de l'échine. Cette dernière se révèle plus moelleuse car un peu plus grasse.
Envie de magret de canard séché ? Réalisez cette recette de charcuterie et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Régalez-vous avec cette recette de pâté et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Une recette anti-gaspi idéale pour un apéro, un brunch. Ici, vous pourrez recycler vos restes de poulet rôti, blanc de poulet,…
Cette terrine est très facile à cuisiner, demande peu d'ingrédients et régalera vos convives
Découvrez cette recette de filet mignon de porc séché maison facile et rapide à réaliser !
Envie de pinxtos froids comme à san sébastian. ? Découvrez cette recette de jambon et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Magret de canard séché au piment d'Espelette ? Découvrez cette recette de magret séché et donnez votre avis en commentaire !
Pizza Crema di Ceci e Mortadella. La reproduction d'une délicieuse pizza al taglio romaine
En hiver, rien de tel qu'une bonne raclette. Recette conviviale, vous aurez besoin de fromages à raclette, de pommes de terre et de la charcuterie.
Envie de Filet de boeuf séché ? Découvrez cette recette de boeuf et donnez votre avis en commentaire !
Envie de Rillettes de poulet ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !
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