Chili et maïs : toutes nos recettes

Une version végétalienne du traditionnel chili où la viande est remplacée par du tempeh. Cette recette de chili est délicieuse et n'a ainsi rien à envier à la version carnée. Ici elle est réalisée avec des
poivrons rouges et verts en saison, mais vous pouvez très bien la déguster sans poivrons le reste de l'année, voire les remplacer par un autre légume
de saison.

J'ai eu envie de réaliser un chili mais sans viande pour moi. J'ai donc remplacé la viande par des protéines de soja et le résultat est excellent. Vous pouvez accompagner ce plat de quinoa ou de riz si vous le souhaitez mais la version originale se déguste telle quelle.

Une salade inspirée du chili con carne ! De quoi se régaler en légèreté !

Ne passez pas à côté de cette recette de poulet qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec mon chili végétalien sin carne ! Simple, sain et délicieux, c’est la recette parfaite pour ravir vos papilles sans viande. Que vous soyez végétarien ou végétalien convaincu ou simplement en quête d’une option sans viande pleine de saveurs, cette recette est faite pour vous.

Vrai chili con carne traditionnel du Texas avec viande hachée. Une recette pour un plat unique ou en accompagnement.

Une autre recette de shakshuka cette fois ci dans une version aux haricots rouges, maïs, tomates et œufs aux épices.

Des tomates farcies originales et pleines de saveurs... 😋

Les épices cajun, on en est fou à la maison !

ça parfume tellement bien les plats !

Une recette très très simple et très très bonne pour un repas convivial et gourmand 😋

Chili con carne en version gratinée au Cheddar, une autre façon de déguster ce plat emblématique de la cuisine tex-mex

ous cherchez une idée d'apéro original ? j'ai des pop-corn épicé pour vous !!

Une version ultra rapide au multi cuiseur pour se régaler en famille ou entre copains en un rien de temps

Un gratin de pâtes complet aux saveurs mexicaines.

Voilà une soupe bien consistante et réconfortante pour les soirées hivernales !
Simple et rapide, vous pouvez l'accompagner de chips épicés ou de tortillas grillées et la parsemer de cheddar râpé ou de coriandre ciselée par exemple...
Pour une version "sin carne", il suffit de ne pas ajouter les lardons...

un plat délicatement épicé , sans viande , mais terriblement gourmand

Une salade composée pleine de fraîcheur pour un dîner léger et complet.