Meilleures recettes de curry et de lait de coco - Page 4

Un curry à accompagner de riz complet. Ajouter du lait de coco à l’eau de cuisson, afin d’obtenir un riz tendre, subtilement parfumé ! Une belle recette, facile et savoureuse.

Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !

J'aime vraiment beaucoup la cuisine indienne et encore plus les currys ! Cette fois-ci j’ai tenté un curry avec des patates douces. J’ai fait le choix de ne pas cuire les patates douces dans le curry comme on pourrait le faire avec de la viande ou des crevettes, mais de les faire rôtir au four,

A servir en accompagnement ou en plat principal. Faites le plein de vitamines, avec les lentilles aux carottes, patate douce, gingembre et lait de coco. J'ai servi ce plat en accompagnement d'escalopes panées.

Le Dahl est un repas à partager en famille. Je vous en propose une version avec l’ajout de crème de coco, pour un plat encore plus gourmand.

Le dhal c'est un de mes repas préféré des jours veggie de flemme, c'est super rapide à préparer, savoureux et réconfortant au possible, et on peut varier les légumes qui accompagnent les lentilles corail selon la saison.

On n’a pas toujours envie de passer des heures en cuisine l’été. Cette recette vous permettra de vous faire plaisir avec des courgettes tout en mangeant sainement.

Une recette végétarienne délicieuse pour faire le plein de légumes et de vitamines ! Vous pouvez également ajouter des pois chiches. A tester pour les amateurs de l'association curry-coco.

Un plat complet pour toutes les occasions.