Name: Curry de poulet et patates douces
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: coriandre
Ingredients: 500 g de patate douce; 400 g de filets de poulet coupés en cubes ou en lanières; 1 poivron vert ou 200 g; 200 ml de lait de coco; 1 oignon doux ou 100 g; 150 ml de crème liquide semi épaisse 3 % de m.g.; 1,5 à soupe ou à table de curry en poudre; 1 cuil. à soupe ou à table de gingembre haché; 1 + 1 autre cuil. à soupe ou à table d’huile de colza; 1 cuil. à soupe ou à table de coriandre hachée; poivre au goût

Curry de poulet et patates douces

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Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

500 g de patate douce

400 g de filets de poulet coupés en cubes ou en lanières

1 poivron vert ou 200 g

200 ml de lait de coco

1 oignon doux ou 100 g

150 ml de crème liquide semi épaisse 3 % de m.g.

1,5 à soupe ou à table de curry en poudre

1 cuil. à soupe ou à table de gingembre haché

1 + 1 autre cuil. à soupe ou à table d’huile de colza

1 cuil. à soupe ou à table de coriandre hachée

poivre au goût

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Quelques mots sur cette recette

Un plat complet pour toutes les occasions.

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coriandre curry gingembre lait de coco patate douce poivrons poulet à congeler

Publié le 24 avril 2015 à 10h08, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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