Des idées de recettes de fêtes et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance ! D'autres poissons conviennent : merlan, cabillaud, saumon... Ici j'ai choisi de les accompagner de pâtes "lasagnettes" mais avec une purée de pommes de terre ou de panais cela doit être bon aussi...
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tarte pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Envie de foie gras mi-cuit en terrine ? Cuisinez cette recette de noël traditionnel et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !
En panne de congélateur, j'ai du cuisiner tout ce qu'il y avait dedans en "urgence". En manque d'inspiration pour le chou fleur j'ai fureté sur le net et j'ai trouvé la recette de Valérie, que j'ai suivi pratiquement à la lettre sauf pour la cuisson que j'ai réalisée au bain marie au four. Je l'ai agrémenté de saumon fumé pour le rendre un peu plus festif et ainsi participer au défi du mois de décembre Bouchées festives organisé par Recettes.de.
Nems de canard aux raisins, carpaccio de légumes croquants, sauce au sésame, une entrée de fête qui en jette mais ultra-simple et surtout très bonne. En bonus, le pliage des nems.
Une jolie idée d'entrée pour les fêtes, plein de fraîcheur et de saveurs.
En panne d'inspiration pour une recette de fêtes ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ? Cuisson vapeur à la cocotte-minute.
Cette gourmandise accompagnera merveilleusement votre café à la fin d'un bon repas.
Un cocktail à présenter en jarre et à préparer quelques jours à l'avance pour que tous les arômes se développent. A consommer avec modération.
Le foie gras étant de toutes les fêtes, je vous propose la recette Foie gras poêlé aux pommes pour les fêtes de Pâques
Haupia, un flan vegan à la noix de coco, dessert traditionnel d’Hawaï. Voici ma délicieuse recette de tarte chocolat et haupia à adopter sans hésitation.
Le foie gras fait maison est tellement meilleur que celui que l’on achète tout fait et ce n'est vraiment pas si compliqué que ça à faire. Ici, il s'agit d'un foie gras aromatisé au rhum. Un vrai délice pour les fêtes ou un apéritif entre amis.
Une petite recette pour bien finir l'année, la soupe de Champagne, un grand classique à déguster avec modération.
Une recette pour les fêtes de Noêl, boudin, crevettes
Une recette idéale pour un buffet d'été ou un repas festif, cette recette est très facile à réaliser et obtient toujours un franc succès.
Voir toutes les recettes de fêtes
Voir toutes les recettes de noël
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1