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Plein de bonnes recettes avec la feta pour sublimer vos plats d'été

Feta sur planche avec thym et olives
La feta est un fromage caillé en saumure sans croûte. Photo par pronina_marina
A base de lait de chèvre ou de brebis selon le pays de fabrication, la feta est un fromage assez gras à la consistance ferme et friable. Commercialisée en bloc ou en dés marinés dans l'huile avec des aromates, la feta n'a pas son pareil pour réveiller vos salades, pizzas, omelettes ou tartes salées. En chaud comme en froid elle se plaira en compagnie de basilic, de ciboulette, d'origan. Et, bon à savoir, avec 264 kcal pour 100 g., la feta est un fromage peu calorique.

Meilleures recettes de feta et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de feta et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tagliatelles de carottes au cumin et à la feta
Tagliatelles de carottes au cumin et à la feta
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Je venais d'acheter des carottes, une recette qui tombe don à pic ! Les tagliatelles de carottes, un plat tout simple et rapide, et malgré tout bien gourmand. Parfaites pour un dîner, elles régaleront les papilles de toute la famille, petits récalcitrants compris !
Salade crétoise
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Amande et Basilic Amande et Basilic
Une jolie salade crétoise aux multiples odeurs et couleurs qui nous transportent sous le soleil méditerranéen, pour un repas léger, sain et savoureux.
Muffins salés aux flocons d’avoine et aux légumes
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Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Régalez-vous avec mes muffins salés aux flocons d'avoine et aux légumes (courgettes, carottes...), une création gourmande qui réunit la tendreté des légumes et le croustillant des flocons d'avoine. C'est le snack parfait pour une pause saine et délicieuse !
Légumes racines rôtis au four à la féta et au miel
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Del's cooking twist Del's cooking twist
Les légumes-racines constituent un plat d'hiver savoureux, réconfortant et riche en fibres. L’assaisonnement est tout simple, avec un peu de thym, de sel et de poivre. Il n’en faut pas plus pour réussir ce plat savoureux qui vous fera aimer l’hiver jusqu’à ses derniers jours !
Salade crétoise
Salade crétoise
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Rien de tel qu'une bonne salade composée de plein de vitamines pour finir la semaine et préparer son week-end. Aujourd'hui, je vous propose : une salade crétoise, avec 5 légumes, un laitage, des fruits secs et des céréales... Que demande le peuple ?
Tarte aux petits pois, poireaux, carottes et fêta
Tarte aux petits pois, poireaux, carottes et fêta
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Les tartes permettent de mixer les légumes de saison et sont très accommodantes. On peut les proposer en apéro en petits dés, elles sont parfaites pour un pique-nique ou pour la lunch box, elles constituent des plats complets avec une salade verte pour le soir…
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Dernières recettes de feta et de carottes par les Gourmets

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Gratin de viande hachée, carottes et feta
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Varier les viandes pour varier les plaisirs
Soupe de carottes à l'orange et tartines de pesto de fanes à la feta
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Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Bonnes résolutions 2016 : halte au gaspillage alimentaire avec cette délicieuse recette qui utilise la carotte dans son intégralité !
Salade de chou rouge, aux carottes et à la feta
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Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de chou rouge, aux carottes et à la feta, parsemée de graines de lin. Que des bonnes choses !
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Carottes rôties à la feta
Salade de chou rouge, carottes, feta et huile de noisettes
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Gratinez Gratinez
Simple et gourmande, cette salade de chou rouge, carottes, feta et huile de noisettes, s'habille aux couleurs de l'automne.
Soupe de patate douce, carottes et lentilles corail à la feta
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Un coleslaw original et gourmand
Salade croquante de carotte et haricots verts sauce à la feta
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Serial_Baker Serial_Baker
Une salade facile à réaliser avec une sauce à la feta
Crème de feta et carottes rôties
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Popotte Popotte
Simple et délicieux, se suffit à lui même ou vous pouvez accompagner le tout d'une salade.

Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras Le Creuset
Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

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Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grecque offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

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