Plein de bonnes recettes avec la feta pour sublimer vos plats d'été

Name: Plein de bonnes recettes avec la feta pour sublimer vos plats d'été
Total time: 30 min
Cuisine: feta

La feta est un fromage caillé en saumure sans croûte. Photo par pronina_marina

A base de lait de chèvre ou de brebis selon le pays de fabrication, la feta est un fromage assez gras à la consistance ferme et friable. Commercialisée en bloc ou en dés marinés dans l'huile avec des aromates, la feta n'a pas son pareil pour réveiller vos salades, pizzas, omelettes ou tartes salées. En chaud comme en froid elle se plaira en compagnie de basilic, de ciboulette, d'origan. Et, bon à savoir, avec 264 kcal pour 100 g., la feta est un fromage peu calorique.

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Des idées de recettes de feta et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique

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Patates douce cuites au four, pourpier et grenade

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Une recette toute simple parfaite pour le dîner. Privilégiez les patates douces locales. Beaucoup de producteurs se sont mis à en produire ces dernières années.

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Cornets de fruits à la feta

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Salade de Roquette aux Fruits

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Verrine d'avocat et de tomate

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